4 beterraba cozida e cortada em tiras finas
2 abacates cortados em tiras
3 ovos cozidos cortados em rodelas
Azeitonas
8 batatas descascadas, cortadas em tiras grossas
3 lingüiças
4 salsichas
500 g de carne em cubos
500 gr de couve-flor em conserva
azeite
molho de pimenta
sal e pimenta
Preparo:
A primeira coisa que eu faço é fritar as batatas em óleo quente.
Daí frito a carne, as salsichas e as lingüiças.
Depois misturo as carnes, as batatas, a beterraba, a couve flor e as azeitonas, tempero (carregue na pimenta, amiguinho!).
Daí, boto os abacates e os ovo e misturo de novo.
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